老品牌很潮 新产品很火 轻工集团携旗下“大家族”亮相读者节

　　“3+2”品牌

 

　　●古龙酱文化园

 

　　●通士达光影体验馆

 

　　●三圈模型科技体验基地

 

　　●《闽南神韵》剧场

 

　　●沙坡尾·吃堡

 

  

闽南名小吃聚集地——沙坡尾吃堡。

  

闽南非物质文化遗产木偶戏表演。

 

　　80多岁的资深“铁粉”一大早便来寻找轻工集团展位；七点不到，现场人头攒动；不少产品断货，工作人员紧急备货……10月27日，厦门日报社第十八届读者节在白鹭洲广场火热举行，逾十万市民读者嘉宾欢聚白鹭洲，畅享城市嘉年华。今年的读者节，规模历年最大，气氛历年最浓，参与市民商家创新高，活动内容精彩纷呈。在这个最热闹的年度盛会，厦门轻工集团携旗下 “3+2”品牌文化体验平台及市民们耳熟能详的通士达照明、古龙食品、三圈电池、古龙进出口、轻生活商城 “大家族”缤纷亮相，成为最火爆的展位之一。

 

　　“金杯银杯，不如百姓的口碑”，道出的是从未过时的朴素真理。在这场与十万市民零距离的互动中，轻工集团的“3+2”展位被围得水泄不通，品牌魅力得到充分验证，从另一个侧面亦佐证集团几年来坚持创新转型的发展战略取得积极成效。

 

　　一滴水折射的是太阳的光辉。企业的成长与国家命运始终相连，与城市发展同频共振。近年来，厦门轻工集团以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，坚持新发展理念，以滴水穿石的精神开拓创新持续发展，谱写转型发展新篇章。在市委十二届七次全会吹响建设高素质高颜值现代化国际化城市的集结号后，轻工集团又以新思想、新理念、新姿态，拥抱新时代，演绎新作为，继续诠释别样精彩的“轻工故事”。

 

　　守正笃实 久久为功

 

　　用坚守和创新收获百姓口碑

 

　　秋日的早晨有点凉意，早上七点不到，轻工集团30多个工作人员在读者节现场准备产品，一位80多岁的老人颤巍巍地走了过来，“找到你们了，去年也是这个位置”，老人一脸笑容地对工作人员说:“我们特意过来买古龙酱油，这酱油啊，我们吃了多年了，味道还是那个味道，是记忆里小时候的味道、古早的味道”。

 

　　工作人员把酱油大缸搬下来，浓郁的酱油香味扑鼻而来，吸引了周边的小朋友们“闻香而至”，老人和小孩子们围着瓷缸，体验着传统打酱油的乐趣，其乐融融。对老人而言，这是一种儿时的回忆；对不谙世事的孩子而言，这是一种新奇的体验。新与旧，传统与现代，在轻工展位定格。

 

　　一边打酱油，一边品尝“网红”古龙美食，流沙包、卤蛋、生鲜牛肉……在现场，轻工集团带来的软包装方便休闲食品、素食系列、调味品等新产品，既有浓郁的古早味、亲切的市井味道，又能满足快节奏生活方式的需求，吸引众多市民驻足品味。

 

　　“现代社会的生活节奏明显加快，为了适应快节奏的生活方式，我们致力于倡导‘轻生活、简生活’的极简理念”。厦门轻工集团负责人对“极简生活”有自己独到的看法，并将之运用到企业的经营发展中，他说，“大道至简，简到极致，便是大智；简到极致，便是大美”。近年来，轻工集团开发了软包装方便休闲食品、素食系列、调味品等新产品，新推出卤蛋、冰糖银耳、冰糖花生、冰糖莲子、包子面食等，产品品项进一步丰富，形成了具有自己特色的适应快节奏生活方式和市场需求的产品系列，将“绿色、健康、舒适、便捷”的产品和服务传递给更多的消费者。

 

　　百姓的口碑是最好的证明，也是企业的市场通行证。如今的古龙已悄然走出另外一片新天地，在罐头界也有了自己与众不同的价值与分量。

 

　　重视、敬畏百姓口碑，不舍本逐末，不急功近利，轻工集团始终坚守品质，不断擦亮老品牌的金字招牌。“举德商旗，走品质路，做百年企业，这是我们企业的文化。我们会沿着这个方向继续努力，积极践行‘德商’理念，将传统文化更好地传承下去，将历史文化艺术融入我们的产品中，用匠心来确保产品的品质。无论时代如何变迁，也要让老祖宗的智慧在现世依旧熠熠生辉，让热爱家乡古早味道的人们无论在何时、何地都能尝到这亘古不变的味道。” 轻工集团负责人在应邀为其马来西亚经销商李先生出版的《罐头王》一书撰写的《序言》中写道。

 

　　顺势而为 借势登高

 

　　用胸怀和情怀创新性传承中华文化

 

　　相比古龙、三圈、通士达等市民耳熟能详的“老面孔”，此次读者节上，轻工集团还有一个“新面孔”参与互动，那便是沙坡尾·吃堡（以下简称“吃堡”）。

 

　　吃堡是厦门“3+2”品牌文化体验平台的新成员，于2017年12月11日开业，和古龙酱文化园、通士达光影体验馆、三圈模型科技体验基地、《闽南神韵》剧场一道构成轻工集团“3+2”品牌文化体验平台。

 

　　党的十九大报告明确提出“要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”。作为轻工集团“3+2”品牌文化体验平台的美食文化输出窗口，吃堡是轻工集团创新性传承弘扬闽南文化的积极探索和实践。

 

　　“‘吃饱未？’多么熟悉的问候语，这是典型的闽南式问候语。同样，在中国的许多地方，碰到熟人也是这么打招呼的。说明饮食文化在中国文化中的地位和重要性。现时，食品十分丰富，美食不仅是‘忙碌为充肚子饥’的物质，更是那无法忘却的乡愁。为了让闽南‘正港’小吃能够延续，也让您在一个地方能够一次吃遍最闽南美食，更为让更多的闽南人一解乡愁，我们在厦门老渔港创办吃堡，尽量动员厦、漳、泉有名的小吃商家在这里汇集。同时，也为商家提供一个展示、弘扬、传承闽南美食文化的平台，为消费者提供一个品尝当地小吃的好地方。这就是我们创办吃堡初衷。”

 

　　谈及创办吃堡的由来，轻工集团负责人很是感慨，又充满感情，他说，“做小吃起早贪黑，风吹雨淋，十分辛苦，许多老字号都是上了年纪的人在经营，一些年轻人吃不了这苦，都不大愿意干这一行，我们在策划、建设吃堡的过程中，深深体会到了传承的不易。为了闽南美食文化的延续，我们会尽量地挖掘和动员更多的名小吃到吃堡来，也会尽量为他们创造良好的条件”。他也呼吁社会各界更多的人，一起努力，传承和弘扬闽南文化，一起将包容、敢拼、会赢、吃苦、耐劳的闽南精神发扬光大。

 

　　吃堡只是轻工集团近年来创新转型的一个缩影。一方面走出来，与消费者面对面互动，让市民感受“有温度”的制造；另一方面，让消费者“走进去”，改变人们对传统工业企业的固有看法，这一举动折射的是企业的底气、自信和创新。

 

　　早在2011年，厦门轻工集团就开始筹划从二产为主向二三产结合转变，以体验营销来拉近与消费者的距离，先后打造了“3+2”品牌文化体验项目。从设想的酝酿、提出到筹建的过程，除了夜以继日、殚精竭虑的推进落实外，集团还要面对着来自不同方面的质疑和不同的声音。事实上，工业+品牌+文化的模式，国际上早有成功的案例。

 

　　“对集团而言，打造文化体验项目，是手段，不是目的，不是为旅游而旅游，我们的‘根’和‘本’还是在工业，我们布局3+2就是为了品牌提升，为了产品销售服务，离开品牌和销售，一切都是空谈”。通过这一方式，使过去硬邦邦、冷冰冰的工业企业展现出温情，实现了与消费者之间的互动，为企业转型升级创造了新的业态，更让常态化的企业运营模块焕发了新的生机，从而实现“优势互补、品牌提升、文化传承、科学普及”的整体发展。正如前来观摩的云南省劳动模范代表团所言，“这种打开厂门，与消费者互动的模式，对生产本身也是极好的反哺。”

 

　　迄今为止，轻工集团“3+2”品牌文化体验项目共吸引游客320万人次，成为厦门展示中华文化和优秀老品牌的一个窗口，成为厦门企业高质量发展的精彩亮点和缩影。

 

　　进退起伏 移步换景

 

　　用功成不必在我的气魄走出新天地

 

　　党的十九大报告指出，人民日益增长的美好生活需要对供给体系质量提出了新的要求。市委十二届七次全会指出，要解放思想立潮头，树立宽广眼界，锐意开拓创新，勇于赶超进位。

 

　　全市推进高质量发展落实赶超工作督查会暨上半年经济形势分析会指出，要加快培育支撑高质量发展的新动能， 推动传统企业向高端化、智能化、品牌化、服务化转变。推动企业转型发展，擦亮老品牌的金字招牌，单靠情怀远远不够，最终还需要从内部寻求突破，创新发展，实行供给侧改革。轻工集团便有这样一种与时俱进的意识和自觉，集团不断适应时代的变化、市场的需求，让老品牌既有历史文化和情感沉淀，又具有契合时代的创新张力。

 

　　守正笃实，久久为功。从提出“由二产为主向二三产结合”、“将历史文化艺术融入产品之中”到今天供给水平显著提高、发展路径日渐清晰、3+2平台效应凸显……一次次攻坚克难、凝心聚力、不懈努力，轻工集团走过了近八年艰难曲折、深刻而珍贵的时光。

 

　　事实证明，集团的选择和坚守，契合时代需求和市场潮流，坚持新发展理念，给企业发展带来新活力。2017年轻工集团排名厦门企业100强第27位，制造业企业十强第10位，进入厦门首个绿色企业十强榜单，位列第4位。通士达公司入选“中国轻工业照明电器行业十强”， 2017年位列全国照明出口企业前四；古龙食品公司成为全国罐头行业中唯一一家全资国有企业，古龙红烧肉类罐头国内市场占有率排名第一。三圈电池公司在全国同业首家获得“国家出口免验”证书，2017年位列全国一次性电池生产销售企业前十。

 

　　经过多年的努力，今天的轻工集团战略方向清晰，战略布局架构已成，依托“五化一服务（精细化、信息化、规范化、自动化、产品系列化以及服务提升）”，管理水平也得到显著提高。

 

　　功成不必在我。“人生如果没有局部性的价值，也就不会有整体性的价值。我们的人生不仅是由一个又一个的目标编织而成，更是由一段又一段的航程所串联。而这航程的精彩，是你我留下的一串串坚实足迹所勾勒的。无论快慢深浅，移步换景之中，或沉重，或轻盈，都记录了我们付出的艰辛，承载了太多的进退、起伏和取舍，以及应对瞬息万变的市场风云而动的艰难转型，其间的纷繁万象，难以言表。” 轻工集团有关负责人这样表示。

 

　　谈及未来，他掷地有声:“以供给侧结构性改革为主线，围绕我市‘五大发展’示范市建设和‘双千亿’工作，以及集团公司健康持续高质量发展的战略目标，集团将着力创新驱动，着力转型升级，着力推进企业改革，进一步提振精气神，以更高的政治站位、更加昂扬的精神状态、更有力的思路举措，开启新的征程”。

 

　　逐梦前行，铿锵足音。这家沉淀着传统与创新基因的国有企业，将继续用如椽巨笔描绘高质量发展的美好画卷。

 

　　【数据】

 

　　研发资金

 

　　近1.3亿元

 

　　数据显示，截至2018年上半年，轻工集团旗下通士达、古龙、三圈三家工业企业累计投入各类研发资金近1.3亿元；完成各项新产品开发2556种，完成国家、省、市级各类科研项目22项，其中国家级项目4项，申请各类专利190项。在技术护航下，轻工集团不断丰富品项，恪守品质，为社会提供好的产品，并通过不断调整产品结构，提升产品质量，将实实在在的优质产品送到消费者的手上。

 

　　【点击】

 

　　借助美食

 

　　输出闽南文化

 

　　沙坡尾·吃堡自2017年12月11日开业以来，已接待游客及市民达80万人次，并吸引了“舌尖上的中国”总顾问沈宏非、美食顾问董克平、电视大厨柯俊年和香港资深美食评论家纪晓华等美食大咖前来体验及大力推荐。“接下来，我们将继续挖掘和动员更多的名小吃到吃堡来，呈现更加多元的闽南小吃文化，努力将吃堡打造为全国一流的名小吃聚集地。”吃堡负责人表示，“我们希望依托厦漳泉浓厚的文化底蕴，将吃堡打造成为闽南文化对外输出窗口，向外地游客展示闽南传统美食及深厚的文化底蕴魅力。同时，借吃堡这一平台，将二三产相融合，让轻工旗下品牌也得以‘登台亮相’，进而提升我们的品牌，促进产品的销售”。